Opis
Klaret ze szczepów listán negro, moscatel morisco i kilku dodatkowych białych odmian. Starzony w dębowej beczce. Założyciel winnicy, mieszącej się na wysokości 1350m. n.p.m., był jednym z założycieli winiarstwa organicznego w Hiszpanii. Zrezygnował jednak z certyfikatów, uznając je za niewystarczająco restrykcyjne.
